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Prevén aumente matanza en el rastro durante diciembre

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Pueblo Viejo, Ver.- Durante el mes de diciembre se estima un incremento en el sacrificio de semovientes, debido a la temporada navideña y de fin de año.

El administrador del rastro local en Pueblo Viejo, Rosendo Morales Alexander, dijo que muchas familias acostumbran preparar su cena navideña a base de carne de res, sobre todo elaborando carnes asadas.

Detalló que se prevé un aumento del 15 por ciento en la matanza de ganado, en comparación con los sacrificios de principios de 2020.

Es que derivado de la pandemia del COVID-19 en gran parte de 2020, la actividad en el centro de degüello fue muy baja; y hasta apenas en el último trimestre del año se están recuperando.

Comentó que vienen festividades importantes como las fiestas guadalupanas, el 24 de diciembre y su nochebuena; que son donde la gente aprovecha para comprar productos cárnicos.

Por Francisco Díaz

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DIF y ayuntamiento entregan despensas a familias afectadas por la pandemia  

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Naranjos, Ver.- El ayuntamiento que preside el alcalde Víctor Román Jiménez Rodríguez, en coordinación con el sistema DIF municipal a cargo de Blanca Esther Pérez Vicencio, llevó a cabo la entrega de apoyos alimenticios a cientos de familias necesitadas de diversas colonias del municipio que se han visto afectadas por la pandemia del coronavirus.

Fue el personal del Sistema DIF Municipal a cargo de la licenciada Blanca Esther Pérez Vicencio, el que se trasladó a las colonias Americana, Tierra y Libertad, Emiliano Zapata, Belisario Domínguez, Adalberto Tejeda y 16 de Septiembre, donde los funcionarios del ayuntamiento realizaron la entrega de 800 despensas, beneficiando a igual número de familias que por la contingencia de salud, algunas de ellas se han quedado sin trabajo.

Cabe destacar que la entrega de estos apoyos alimenticios se realizó bajo los protocolos sanitarios y con la sensibilidad que caracteriza al Sistema DIF Municipal, apoyando a las familias de escasos ingresos económicos, cuyas despensas aminoran el impacto negativo que ha causado la pandemia en este municipio.

Por otra parte, el personal del ayuntamiento y del DIF exhortó a la población en general a no bajar la guardia y seguir al pie de la letra las indicaciones emitidas por la Secretaría de Salud de Veracruz en cuanto al uso correcto del cubrebocas, la sana distancia y la aplicación de gel antibacterial, con el objetivo de aminorar los casos de contagio de COVID-19 en Naranjos.

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Jícama pagada a bajo precio por “coyotaje”, en Tampico Alto    

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Tampico Alto, Ver.- Para la mayoría de los pequeños productores en la zona, la cosecha de jícama que está por concluir en su totalidad, dejó un saldo de deudas y pérdidas económicas muy grandes.

Lo anterior porque sumado a la crisis económica de la pandemia del COVID-19, la mala calidad del producto que no alcanzó buena talla en el peso, termina beneficiando al “coyotaje”.

Los pequeños productores Alfredo Gallardo y José González refirieron que ellos mismos se afectan, en su desesperación por tratar de vender su producto, dejando el camino abierto a los coyotes.

Esto al dar a conocer que los mal llamados intermediarios, llegan al sector en el periodo de la cosecha, y buscan vendedores, y estos últimos al darse cuenta que su competencia bajó el costo, ofrece la jícama mucho más barata.

Señalaron que como productores ofertan el kilo de jícama cinco pesos, pero el coyote no lo quiere comprar y terminan vendiendo a cuatro pesos, pero algún otro productor se entera de eso y después aborda el coyote primero, y le ofrece el kilo a tres pesos; de esta forma se hunden y el único beneficiado es el intermediario, que con un ínfimo gasto tiene grandes beneficios.

Por lo anterior, es importante que se establezcan acuerdos para defender el precio del producto, y no se caiga en la desesperación y en un dumping o competencia desleal, de lo contrario, todos los productores resultan afectados.

Por Francisco Díaz

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Panuco

Se prevé desabasto de agua, en Pueblo Viejo  

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Pueblo Viejo, Ver.- La construcción de un bordo de protección para evitar la fuga de agua en el estero del Camalote, es un tema que debe unir a estados y municipios para destinar recursos, para tan titánico proyecto.

Fue el profesor José de Jesús Martínez Suárez, titular de la oficina local de la Comisión del Agua del Estado de Veracruz en esta localidad, quien indicó que de retrasar esta obra la zona se expone a un grave desabasto de agua que sería un grave problema social.

Destacó de nueva cuenta la labor que realiza el estado de Tamaulipas vía el municipio de Tampico, y la Comapa, ya que al registrarse nuevas fugas en este estero que conecta al río Tamesí con la laguna de Chila, colocaron de nueva cuenta barreras a base de costales de arena.

Destacó que lamentablemente esta es una solución temporal, que en la última ocasión sólo duró año y medio, ya que las mareas y las corrientes pudren los bultos, la arena se desprende y es arrastrada.

Esto genera que nuevamente surjan la fugas y se pierden miles y miles de metros cúbicos de agua dulce, que termina perdiéndose al mezclarse con el agua que es salada.

Por ello es urgente que la Comisión Nacional del Agua respalde un proyecto definitivo con apoyo de la CAEV de Veracruz, Comapa en Tamaulipas, se unan sin colores ni divisionismo, y aporten recursos para que la obra se construya de acuerdo al nivel del problema que se enfrenta.

Puntualizó que se deben hacer estudios de tierra, trabajos de ingeniería, y levantamiento de pilotes; todo lo necesario para que se cuente con un bordo de protección que frene de una forma definitiva el desperdicio de agua dulce.

Explicó que en caso contrario, y debido a las condiciones climáticas, la escasez de agua para la zona podría estar en grave riesgo, y podría darse un desabasto que generarían severos problemas sociales.

Por Francisco Díaz

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