Puebla
Producirían huitlacoche a gran escala
Chignahuapan, Pue.- Iván Vargas Barranco, dirigente municipal de la Asociación Maiceros de Jilotzingo, dio a conocer que se hacen pruebas para poder producir el huitlacoche a gran escala en sembradíos de este municipio.
“Se hizo una prueba con el huitlacoche, el hongo de milpa que tradicionalmente es el caviar de los mexicanos, y éste tiene propiedades naturales beneficiosas para el organismo, así como para la salud, se hizo una demostración este año y el próximo año se va hacer extensivo a más productores”, explicó el integrante de la asociación dedicada a atender a los campesinos.
Para este efecto se hizo un muestreo de 2 mil metros cuadrados, esta siembra tendría la capacidad de aproximadamente dar cinco toneladas, pero la muestra no dio el 100%, sólo una cuarta parte de toda la propiedad fue la que se logró el hongo.
Iván Vargas explicó que fue un producto experimental, el próximo año se espera que no quede en 30 por ciento sino que sea 50 por ciento de la producción; la aplicación es casi sin costo. La incubación se aplica directamente en la etapa de jilote de forma inyectable a cada elote que se le coloca la cepa, así se le llama a la medida para generar el hongo que produce el huitlacoche.
“El hongo de milpa anteriormente era una plaga, fue desapareciendo por productos que se aplicaban como herbicidas y pesticidas y, por todo lo que se le estuvo aplicando a la milpa. En la actualidad está por desaparecer en muchos cultivos de maíz, recuerdo que cuando era niño iba a los sembradíos y encontraba mucho hongo de este tipo, ahora ya no porque tienen otro sistema donde se aplica demasiado químico que provoca que el hongo prácticamente desaparezca”, expresó,
Finalmente, Iván Vargas reconoció que se han encontrado hongos hasta de medio kilo, aunque en promedio el hongo de cada elote incubado pesa hasta trescientos gramos.
“El precio más barato que hemos encontrado es de treinta pesos el kilo, aunque ha llegado a valer hasta 100 pesos; eso quiere decir que un elote te puede dar 10 pesos mínimo por el mismo” lo que sería un beneficio para las personas que se dediquen a la producción y comercialización del hongo de huitlacoche que se usa en las quesadillas.
Por José Luis Portilla Ruiz
Puebla. – El domingo se registró un socavón en Santa María Zacatepec, en un campo de cultivo, en Santa María Zacatepec.
Esta tarde el enorme socavón ya alcanzó una vivienda que estaba cerca de el, a solamente dos días de haber comenzado.
La mañana de este martes, el socavón ya tenía un diámetro de 80 metros, ante esta situación la secretaria de Gobernación, Ana Lucía Hill Mayoral, realizó un recorrido por la zona afectada.
Elementos de los gobiernos federal y estatal mantienen un perímetro de seguridad, para evitar el paso de curiosos.
Es una prioridad salvaguardar la integridad de los pobladores, manifestó @ANALUCIAHILL, secretaria de Gobernación, durante un recorrido de evaluación en el área del #Socavón, en #Zacatepec. Instruyó a @PC_Estatal a monitorear de cerca la evolución del siniestro pic.twitter.com/BhR5xcJg4k
— SEGOB Puebla (@Segob_Puebla) June 1, 2021
Tremendo Socavón en Juan C. Bonilla Puebla se abrió el día de ayer y hoy tiene ya más de 100 metros de diámetro #socavon alcanzando la casa que ya fue evacuada completamente #Puebla #Zacatepec pic.twitter.com/yckeyenYqG
— Atencion ciudadana (@SosAtencion_) June 1, 2021
https://twitter.com/RevistaRayas/status/1399069786932498439?s=20
"Se oye como las olas del mar", así es el extraño socavón que apareció en #Puebla… https://t.co/6xImxnvEcM
— El Sol de Tlaxcala (@SoldeTlaxcala) June 2, 2021
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Puebla. – En redes sociales circula un video donde se observa a un golpeó e intentó asfixiar a una mujer, aparentemente su pareja, a un costado de una camioneta.
Los hechos ocurrieron en el en el camino Real San Mateo-Santa Ana, a la altura de San Mateo Capultitlán.
En el clip se escucha a la víctima pedir ayuda a gritos, mientras testigos aseguraban que ya habían llamado a la policía.
La víctima intenta resguardarse en un vehículo que al parecer es de su propiedad, pero el hombre la sigue y pretende seguir la discusión.
El agresor intentando justificar la acción se acercó para explicar y porqué golpeaba a la mujer, mientras ella seguía pidiendo ayuda.
https://twitter.com/ALunaSilva/status/1399796612143235077?s=20
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Venustiano Carranza, Ver.- Maestros adheridos al grupo Magisterio Contigo, refrendaron el apoyo a Neto García, en su cierre de campaña que se registró en el domo de auditorio de Agua Fría, donde le acompañaron cientos de personas , que le refrendaron su respaldo para este 6 de junio plasmarlo en las urnas con el voto a favor del candidato de Morena-PT.
En ese acto el ingeniero David Vargas, agradeció al candidato por permitirle sumarse a este proyecto no improvisado que viene enarbolando por la cuarta transformación en el municipio, asegurando que a más diez años, continúan coincidiendo con un mismo propósito de luchar por el cambio de Venustiano Carranza, representando un verdadero equipo para lograr las mejoras que necesita el municipio.
El candidato de Morena-PT se dijo agradecido con todos los habitantes a quienes pide que juntos defiendan la esperanza “por nuestros abuelitos, mujeres, hombres, jóvenes, niños y niñas todos merecen lo mejor”.
Hizo un llamado a que el domingo voten por el bienestar de las familias, por un proyecto real de apoyos donde estará trabajando de la mano del gobierno del estado y del gobierno federal para que en una misma línea den apoyo a los habitantes de este municipio.
Luego de casi 30 días de reunirse con vecinos dijo que les fue presentando su propuesta, pudo estrechar manos, escuchar las voces de quienes quieren un mejor futuro por ello les agradeció y pide que juntos hagan realidad el cambio que tanto se necesita para tener bienestar.